- Details
- Hits: 118
Η συνταγή αυτή είναι κλασική , απλή και διαχρονική…Μικρά, ατομικά, αφράτα κεκάκια βανίλιας με ζουμερά μύρτιλλα , περιορισμένη ποσότητα ζάχαρης έτσι ώστε αναδεικνύεται το άρωμα του φρούτου και μια πλούσια βουτυρένια, τραγανή επιφάνεια που χαρίζει εκρηκτικό αποτέλεσμα! Διασταύρωσα τη δική μου συνταγή με άλλες, αφού με το διαδίκτυο έχουμε αυτή την πολυτέλεια και στάθηκα σε μία που με κέρδισε με την αισθητική της. Στα σχόλια της διάβασα : “Απλά φτιάξτε την” κι είχε απόλυτο δίκιο να επιμένει…Ήταν άψογη!
Υλικά για τα κεκάκια:
- Details
- Hits: 210
Ακριβώς αυτό! Ένα υπέροχο, σούπερ αρωματικό, σούπερ βελούδινο κέικ, όπως αυτό που συναντάς στη βιτρίνα starbucks! Με το που θα ετοιμαστεί η ζύμη και θα τη δουλέψεις λίγο με τη σπάτουλα πριν τη ρίξεις στη φόρμα, θα δεις και θα καταλάβεις για τι κέικ μιλάμε…Έχω πολλές συνταγές για κέικ και μάλιστες πολλές με το άρωμα του λεμονιού, μιας και το λατρεύω. Αλλά αυτό το συγκκριμένο είναι το αγαπημένο μου και το θεωρώ πρώτο στη λίστα των επιλογών μου… Έκανα πολλά πειράματα για να καταλήξω σε αυτό και είμαι σίγουρη πως θα το απολαύσεις…Την επομένη μέρα αλλά και την μαθεπόμενη, αν έχεις υπομονή να περιμένεις, είναι ακόμα πιο ώριμο και υπέροχο!
Υλικά:
- Details
- Hits: 236
Αν είσαι κι εσύ ένας από αυτούς που αγαπούν το αβοκάντο και τη γλυκόπικρη γεύση του, αν εκτιμάς τη διατροφική του αξία και το έχεις εντάξει στη διατροφή σου, είσαι στο σωστό μέρος. Το συγκεκριμένο κέικ είναι σούπερ υγρό και ζουμερό με υφή σαν σοκολατόπιτα και ιδιαίτερη γεύση! Το προτιμώ σαν πρωινό συνοδευμένο με λίγο γιαούρτι και μου χαρίζει με τον πιο απολαυστικό τρόπο ενέργεια και το αίσθημα κορεσμού στην πείνα για πολλές ώρες.
Υλικά:
- Details
- Hits: 479
Το banana bread ή όπως το λέμε εμείς “κέικ μπανάνας” κυκλοφορεί ευρέως κι υπάρχουν ένα σωρό συνταγές, ένα σωρό προτάσεις, ένα σωρό παραλλαγές αφού το συγκεκριμένο κέικ είναι πραγματικά πολύ καλό και ιδιαίτερα αγαπητό με γάλα ή γιαούρτι, με καρύδα ή ανανά με frosting ή με μια μπανάνα διχοτομημένη κάθετα στην επιφάνεια, με σοκολάτα ή καρύδια ή ακόμα και με καραμέλα. Σχεδόν όλες τις παραπάνω συνταγές τις φιλοξενώ στο site μου κι είναι όλες διαλεκτές. Σήμερα όμως θα φτιάξουμε το δικό μου banana bread έτσι όπως το πειραματίστηκα και όπως μου αρέσει: Χωρίς ζάχαρη, με χαρουπόμελο , με αλεύρι ολικής άλεσης, με τριμμένο αμύγδαλο, νιφάδες καρύδας και κομμάτια σοκολάτας. Δοκίμασέ το και πες μου…
Υλικά:
