- Details
- Hits: 368
Αυτό το κέικ δεν το φτιάχνω συχνά γιατί είναι “η καταστροφή μου”. Είναι το απόλυτο banana bread με τις τέλειες αναλογίες, την τέλεια γεύση και την τέλεια ζουμερή υφή και τα κομμάτια σοκολάτας να την απογειώνουν καθώς λιώνουν απολαυστικά σε κάθε μπουκιά…Όταν το φτιάχνω , το κατασπαράζω όλο μόνη μου κι αυτό είναι το αρνητικό του σημείο. Αν εσύ καταφέρνεις να κάνεις ελιγμό και να αποφύγεις αυτή την παγίδα, κατά τ’ άλλα στο συνιστώ με κλειστά μάτια.
Υλικά:
- Details
- Hits: 422
Δεν ξέρω αν πρέπει να το αναφέρω με θετικό πρόσημο το γεγονός ότι σήμερα θα φτιάξουμε ατομικά, μικρά, αφράτα και πεντανόστιμα μηλοπιτάκια κι ο λόγος είναι ότι γίνονται ανάρπαστα, καταναλώνονται με ευκολία και δε σταματάς ποτέ στο ένα…Από αυτή την άποψη, αν είσαι σε διατροφή, άλλαξε σελίδα αλλά αν είσαι υπό έλεγχο, προχώρησε στην αναζήτησή των υλικών και σήκωσε τα μανίκια σου και δε θα το μετανιώσεις. Είναι διασκεδαστικά στην εκτέλεσή τους, πανέμορφα στην όψη τους και εθιστικά στη γεύση τους. Τα φτιάχνω και τα ξαναφτιάχνω σε κάθε περίπτωση και πάντα με βγάζουν ασπροπρόσωπη.
Υλικά για τη ζύμη:
- Details
- Hits: 486
Στην περιήγησή μου στο ίνσταγκραμ , πριν πολύ καιρό εντόπισα ένα λογαριασμό με ιδιαίτερη προσωπικότητα, αυθεντικότητα και ξεχωριστή αισθητική. Όλες οι προτάσεις κι οι συνταγές, διαλεχτές και μοναδικές, η λατρεία για τη φύση έκδηλη και η γενικότερη στάση ζωής ήταν μια ωδή στην ελληνική επαρχία. Δειλά-δειλά έστειλα ένα μήνυμα που έγραφε το εξής: “Είσαι φοβερή, οι συνταγές σου υπέροχες” κι η απάντηση “Άντρας είμαι και με λένε Ζαχαρία” Αυτό ήταν το πρώτο στάδιο γνωριμίας μας ενώ σε δεύτερη φάση, σε μια κοινοποίηση παρουσίας του ανακάλυψα πως είμαστε “γείτονες-κοντοχωριανοί” . Αυτό ήταν το δεύτερο στάδιο γνωριμίας μας, ενώ πριν λίγο καιρό, σε γνωστό εμπορικό της πόλης μου άκουσα κάποιον άγνωστο να με προσφωνεί με το όνομά μου. Ήταν ο Ζαχαρίας, με τον οποίο γνωριστήκαμε προσωπικά και πολύ χάρηκα γι’ αυτό. Το συγκεκριμένο μπράουνι είναι μία από τις πολλές εξαιρετικές προτάσεις που υπάρχουν στο λογαριασμό του ενώ κάπως έτσι χαίρομαι που υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που χειρίζονται με τόσο σωστό τρόπο και με τόση “αλήθεια” τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης!
Υλικά:
- Details
- Hits: 641
Πρόκειται για το διάσημο γλύκισμα με καταγωγή το Κάπρι της Ιταλίας. Είναι εθιστικό, είναι σούπερ σοκολατένιο, σούπερ ζουμερό και χωρίς γλουτένη. Το χαρακτηριστικό του γνώρισμα κι η πρώτη ύλη του είναι το τριμμένο αμύγδαλο κι αυτό είναι που κάνει το γλυκό αυτό τόσο λαχταριστό, τόσο ενδιαφέρον και βέβαια gluten free. Δεν περιέχει πολλά υλικά, είναι απλό και ξεχωριστό κι αυτή η απλότητά του είναι που το κάνει να ξεχωρίζει! Θα έπρεπε να υπάρχει στο site μου εδώ και καιρό αλλά “κάλλιο αργά παρά ποτέ” όπως λέει κι η παροιμία.
Υλικά:
